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产品名称:酱油醋设备

产品型号:

产品特点:山东龙兴集团专业设计制造酱油醋设备,酱油醋生产线整套设备;对酱油醋的生产加工工艺及设备,有独到见解。确保了设备投资的科学性,先进性及简约性。

酱油醋设备的详细资料:

    山东龙兴食品酿造设备有限公司生产各种规格的酱油设备,食醋设备,蒸煮设备,制曲设备,发酵设备,压榨设备,杀菌设备等一系列的酿造机械,生产的产品质优价廉,是您的理想选择。
   酱油醋设备从添加原料到出曲完全采用全自动无人化管理运行。这个装置无论是小批量处理还是大批量处理,从添加原料,整理,到出曲整个过程中完全采用机械化,收到了非常高的评价并迅速得到了普及。因为此装置采用无人操作完全自动化制曲管理,可以彻底的降低成本,为了追求更高品质目前已经导入了zui合适的人性化电脑操控系统。
   酱油醋设备采用连续均衡蒸煮技术实现高效率,高品质。本装置是作为连续加压蒸煮脱脂大豆,普通大豆等酿造原料而开发的。迄今为止拥有许多实际业绩,享有非常高的心来。在加压蒸煮生产酱油原料的脱脂大豆,普通大豆;生产大酱的普通大豆;生产料理酒的大米等原料处理过程中,在各种业界都被广泛应用。
  的性能特点:

  1.主要由外驱动的回转圆盘、翻曲机构、进料排料机构、通风空调系统、隔温壳体等部件组成。翻曲机采用特殊结构的搅拌叶片,翻曲均匀、彻底;排料系统采用45度浮动式挡板,出曲干净,剩料少;回转圆盘平面度、圆度精确,无漏料;设有温度自动控制、自动报警系统;
  2. 制曲室内的所有零部件均采用不锈钢制作,杂菌感染少,清洗方便,使用寿命长; 温度、湿度、风量的调控实现了自动化。微生物在整个培育过程中,始终处于一个密闭的环境里,只须通过观察窗进行控制。所以微生物在生成、发育过程中对于温度、湿度、氧的补充等不同的各种条件,更能得到满足,更有利于微生物的培育.
   3.减少了劳动力,提高劳动生产率,降低工人劳动强度,改善工人工作环境,水、电汽等能源消耗比普通微生物培养平床降低.
   4. 该设备是集消毒、降温、进料、接种、送(排)风、调温、调湿、搅拌培养、发酵出料等为一体的全封闭式自动发酵系列制曲装置。可广泛适用于酿酒制曲、制药、酿醋、酱油制造、酶制剂的生产、酵母饲料的生产,大麦牙的生产及抗生素、发酵等行业.

技术参数:

             

 项目  参数
回转曲床直径(mm) Φ6000
曲床有效面积(m2  27.62
每次制曲量(kg)(混合干料)  约3000
制曲时间(h) 24-44
制曲温度、湿度  按需调节
装机功率(kw) 22.6
曲床转速(rpm) 0.143
外型尺寸(mm)   10430×8190×5600
设备总重量(kg)          约8000

 

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